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美味海鮮大咖應有盡有
發布時間:2019-4-1 15:55:13 瀏覽: 次 信息編號:2407118
  • 聯系人:嚴老師
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  • 地區: 咸安區
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海鮮大咖有哪些海鮮 大蝦 扇貝 小龍蝦 大螃蟹 皮皮蝦等等美味海鮮滿足你的味蕾海鮮大咖哪里學 海鮮大咖哪里有專業培訓

制作流程:
1.食材洗凈,扇貝提前2小時放在淡鹽水內吐沙子,然后用刷子把殼上的殘留砂礫去除,黃蜆子用淡鹽水浸泡1小時
2.大閘蟹先煮,等到水開以后撈出來蒸,蒸到7成熟拿出來
3.皮皮蝦和大閘蟹一個操作流程,弄好拿出來備用
4.扇貝放在清水里面煮開,等到全部開口馬上拿出來,不要煮的太老
5.干辣椒和洋蔥和八角用油炸,油溫不許太高,調料別炸糊了,聞到味就可以出鍋備用了。
6.胡蘿卜和濕辣椒切片鋪鍋底,浮上放上水煮魚調料
7.然后將海鮮均勻拌入鍋內,另一部分胡蘿卜和辣椒放入,炸好的干辣椒繼續攪拌均勻
8.加水煮,水要漫過海鮮
9.等到水燒到還剩三分之二的時候就可以吃了
10.上面撒上一層蔥花香菜就可以開動了

海鮮大咖有四種味型:蒜香味   麻辣味   香辣味 泡椒味

教學模式:
教學一對一手把手教學,零基礎開始學,從
認識材料開始教、師傅反復教,您反復實操
練習,直到學會為止,一人學費,可兩人教
學,后續無任何其他費用,我們提供食材,
你只需要練習就好,我們師傅不光教您技術,
還會教您經營策略,店面選址技術及營銷方
面的知識,教您認識所需要的設備及相關的
價格,提供精準的配方,提供購貨的渠道,
秘制配方都會交給您,讓您真正做到無任何
后顧擔憂,畢業即可開店。
重慶市渝中區牛角沱輕軌站3號線1出口前行100米
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